- LES MADELEINES-
Notre recette originale de madeleines a été mise au point dans les années 20 du siècle dernier par Albert Lamothe, grand pâtissier à Dax.
Elle a fait pendant de nombreuses décennies la renommée de la Maison Lamothe et le plaisir des papilles des dacquois et autres amateurs !
Elle est réalisée avec de produits simples et de grande qualité, sucre, beurre, farine, œufs et poudre d'amande, à partir d'un savoir-faire unique venu tout droit de Dax.
Le tout sans conservateur ou autre additif.
Offrez les madeleines Lamothe, spécialité historique de Dax, vos convives découvriront avec plaisir ce petit gâteau artisanal délicieux au goût d'amande.
Les madeleines sont déclinées en deux tailles : les grandes et les mini.
Les grandes madeleines, taille originale, sont vendues en boîte de 6 et en boîte de 12, déclinées en 5 coloris :
vert amande, magenta, orange, gris et prune.
Les mini madeleines sont vendues en boîte de 20, déclinées en 2 coloris : La boîte orange et la boîte série limitée réalisée par l’artiste landais Jofo.
Mode de conservation :
à conserver à l’abri de la chaleur et à consommer de préférence dans les 8 jours
Valeurs énergétiques pour 100gr :
1975kJ, 472Kcal, Matières grasses : 24,2g dont acides gras saturés : 13g, Glucides : 55,4g dont sucres : 36,7g, Protéines : 7,4g, Sel : 0,0g